Bisa dibuat tanpa digoreng? Anda bisa memanggangnya, tapi hasilnya tidak akan renyah dan kembung seperti versi goreng.Indonesia, di mana potongan pisang dilapisi adonan tepung yang mengembang saat digoreng. Sensasi renyah di luar, empuk di dalam sangat cocok jadi camilan sore.Liputan6.com, Jakarta Pisang kembung merupakan salah satu camilan yang se… Read More

Pisang tidak mengembang? Kemungkinan minyak kurang panas atau adonan terlalu encer; sesuaikan adonan dan pastikan suhu minyak suitable.Larutkan ragi instantaneous dengan gula pasir dan air tutup dan diamkan ±10 menit hingga ragi berbuih/berbusa.Setelah digoreng, taburi pisang kembung dengan gula halus. Variasi ini memberikan rasa manis tambahan da… Read More

Pisang tidak mengembang? Kemungkinan minyak kurang panas atau adonan terlalu encer; sesuaikan adonan dan pastikan suhu minyak perfect.Pastikan untuk memilih pisang yang matang sempurna agar menghasilkan rasa manis yang optimum. Penggunaan air dingin dalam adonan juga penting untuk menciptakan tekstur yang renyah.Teksturnya yang renyah di luar dan l… Read More

Angkat teflon jika sudah panas, kemudian tuangkan satu sendok adonan dan goyangkan pada teflon supaya merata. Masak kembali menggunakan api kecil atau sedang. Tanpa alat panggang khusus, ini trik bikin ayam bakar praktis dan antigagal cuma pakai 1 adonan bumbuRisol bihun jadi menu camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Teksturnya yang reny… Read More

Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Jangan lupa beri taburan bawang goreng untuk pelengkapnya. Saat akan disajikan, masak kembali opor ayam yang telah matang dengan santan kental sampai mendidih dan angkat.Jenis ayam yang enak diolah jadi opor adalah ayam kampung. Tetapi tekstur dagingnya sedikit liat dan pro… Read More